Austria, kraj słynący z alpejskich widoków i bogactwa kulturowego, oferuje skarbnicę urzekających zmysły win. Zanurz się w pełen niuansów świat austriackiego wina! Wyjaśnimy jak czytać ich etykiety, co oznacza ich terroir i których butelek warto spróbować.

Wejdź do wspaniałego świata kurek, złotego skarbu zamieszkującego Polskie lasy. Dowiedz się jak łączyć kurki z winem, aby uwydatnić delikatne smaki tych grzybów, tworząc niezrównaną kulinarną symfonię dla Twojego podniebienia.

Bordeaux, nazwa, która przemawia zarówno do koneserów, jak i nowicjuszy, jest symbolem doskonałości w świecie wina. Wyrusz w podróż do serca południowo-zachodniej Francji, gdzie historyczne winnice Bordeaux od wieków tworzą najlepsze wina świata.

Dołącz do nas w podróż po regionie Szampanii, odkrywając trzy najpopularniejsze Francuskie winnice, odkrywając ich historię, urok i wykwintny smak ich najlepszych musujących kreacji.

Jesień to wspaniały sezon na dziczyznę. Ale jakie wino do niej dobrać? Odkryj sekrety parowania dziczyzny z winem, w którym każdy kęs i łyk tworzą wyjątkową, pełną poezji harmonię.

Odkryj intrygujący świat win Erich Scheiblhofer, gdzie bogata historia spotyka się z urzekająco pięknymi czarno-czerwonymi etykietami, idealnymi na niezapomniane przeżycie Halloween.

Miłośnicy wina często spotykają na etykietach określenia takie jak Qualitätswein, co wzbudza ciekawość wielu z nich. W świecie win Qualitätswein reprezentuje szczególne oznaczenie jakości, szczególnie w Niemczech i Austrii. Zagłębmy się w zawiłości Qualitätswein, poznajmy polecane wina z tych regionów i dowiedzmy się, jak rozpoznać dobrego Qualitätswein.

Zapraszamy na podróż w świat Grüner Veltliner, wyjątkowego austriackiego szczepu winorośli. Dowiedzmy się, jakie kulinarne perełki doskonale komponują się z tym winem. Przyjrzyjmy się bliżej temu szczepowi i zanurzmy się w jego fascynującej historii.

Przygotowując na kolację, czy uroczysty obiad kaczkę, ważne jest dopasowanie odpowiedniego wina. Jakie wino dobrać do kaczki? Czy białe wino do niej pasuje? Oto nasze propozycje.