Jakie podać wino do ryby? Wytrawne czy słodkie, lekkie czy ciężkie, białe czy czerwone? Wszystko zależy od naszych upodobań i od tego, jak dana ryba jest przygotowana. Chude ryby (jak na przykład pstrąg, dorada lub dorsz)najczęściej dusimy, pieczemy lub gotujemy na parze. Tak przygotowana ryba idealnie skomponuje się z białym wytrawnym winem. Najbardziej uniwersalną propozycją wina do chudej ryby jest Riesling. Umiarkowana kwasowość, mineralność i kruchość rieslingów idealnie współgrają z delikatnym mięsem ryby. Jeśli jednak zastanawiasz się, jakie wybrać wino do ryby smażonej, polecamy zwrócić uwagę na czerwone wino do ryby smażonej z małą ilością tanin. W tym miejscu polecamy łagodny i przyjemny w odbiorze argentyński Pinot Noir lub chilijskie Carmenere. Poniżej polecamy wyszukane i różnorodne butelki win z naszego sklepu Winez, które idealnie sprawdzą się jako wina do ryb.

Mandia Vell Merlot Fume VdT Mandia Vell Merlot Fume VdT
Winiarnia: Mandia Vell

Wino białe, wytrawne

Hiszpania, 2019

Cena: 179,00 zł
szt.
zobacz więcej
Mirando al Sur DOC Mirando al Sur DOC

Wino białe, wytrawne

 Hiszpania, 2017 

Cena: 399,00 zł
szt.
zobacz więcej
 Quinta do Crasto Flor de Crasto White DOC Quinta do Crasto Flor de Crasto White DOC

Wino białe, wytrawne

 Portugalia, 2021

Cena: 49,00 zł
szt.
zobacz więcej
African Pride Wines Footprint Sauvignon Blanc African Pride Wines Footprint Sauvignon Blanc

Wino białe, wytrawne

RPA, 2012

Cena: 35,00 zł
szt.
zobacz więcej
Alalba Albarińo DO Alalba Albarińo DO

Wino białe, półwytrawne

 Hiszpania, 2021

Cena: 69,00 zł
szt.
zobacz więcej
Berlucchi '61 Brut Blanc DOCG Franciacorta w tubie Berlucchi '61 Brut Blanc DOCG Franciacorta w tubie
Winiarnia: Berlucchi

Wino białe, wytrawne

 Włochy 

Cena: 185,00 zł
Berlucchi '61 Brut Saten Blanc DOCG Franciacorta 1,5l w eleganckim pudełku Berlucchi '61 Brut Saten Blanc DOCG Franciacorta 1,5l w eleganckim pudełku
Winiarnia: Berlucchi

Wino białe, wytrawne

 Włochy 

Cena: 410,00 zł
szt.
zobacz więcej
Berlucchi '61 Nature Blanc de Blancs DOCG Franciacorta Berlucchi '61 Nature Blanc de Blancs DOCG Franciacorta
Winiarnia: Berlucchi

Wino białe, wytrawne

 Włochy 

Cena: 325,00 zł
szt.
zobacz więcej
Berlucchi '61 Nature Blanc de Blancs DOCG Franciacorta w eleganckim kartoniku Berlucchi '61 Nature Blanc de Blancs DOCG Franciacorta w eleganckim kartoniku
Winiarnia: Berlucchi

Wino białe, wytrawne

 Włochy

Cena: 399,00 zł
szt.
zobacz więcej
Berlucchi '61 Nature Blanc DOC Franciacorta w eleganckim kartoniku Berlucchi '61 Nature Blanc DOC Franciacorta w eleganckim kartoniku
Winiarnia: Berlucchi

Wino białe, wytrawne

 Włochy 

Cena: 399,00 zł
szt.
zobacz więcej
Berlucchi '61 Nature Rose DOCG Franciacorta w eleganckim kartoniku Berlucchi '61 Nature Rose DOCG Franciacorta w eleganckim kartoniku
Winiarnia: Berlucchi

Wino różowe, wytrawne

 Włochy 

Cena: 399,00 zł
szt.
zobacz więcej
Casa do Valle Vinho Verde Adamado DOC Casa do Valle Vinho Verde Adamado DOC
Winiarnia: Casa do Valle

Wino białe, półwytrawne

 Portugalia, 2021

Cena: 49,00 zł
Cigno Moro Otto Cento Fiano IGP Cigno Moro Otto Cento Fiano IGP
Winiarnia: Cigno Moro

Wino wytrawne

 Włochy, 2020

Cena: 85,00 zł
szt.
zobacz więcej
Der Ott Gruner Vetliner Qualitätswein Der Ott Gruner Vetliner Qualitätswein
Winiarnia: Der Ott

Wino białe, wytrawne

 Austria, 2017 

Cena: 159,00 zł
szt.
zobacz więcej
Der Ott Riesling Feuersbrunn Qualitätswein Der Ott Riesling Feuersbrunn Qualitätswein
Winiarnia: Der Ott

Wino białe, wytrawne

 Austria, 2018 

Cena: 149,00 zł
szt.
zobacz więcej
Elephant Hill Sauvignon Blanc Hawke’s Bay Elephant Hill Sauvignon Blanc Hawke’s Bay
Winiarnia: Elephant Hill

Wino białe, wytrawne

 Nowa Zelandia, 2018

Cena: 95,00 zł
Fantinel The Independent Prosecco Brut DOC Fantinel The Independent Prosecco Brut DOC
Winiarnia: Fantinel

Wino białe, wytrawne

 Włochy

Cena: 89,00 zł
Hannes Reeh Heideboden Weiss Qualitätswein Hannes Reeh Heideboden Weiss Qualitätswein
Winiarnia: Hannes Reeh

Wino białe, wytrawne

 Austria, 2015 

Cena: 89,00 zł
szt.
zobacz więcej
Hermanos del Villar Oro de Castilla Verdejo DO Hermanos del Villar Oro de Castilla Verdejo DO

Wino białe, wytrawne

 Hiszpania, 2019

 

Cena: 59,00 zł
szt.
zobacz więcej
Kreuznacher Kauzenberg Qualitätswein Kreuznacher Kauzenberg Qualitätswein
Winiarnia: Paul Anheuser

Wino słodkie

 Niemcy, 2020

Cena: 69,00 zł
Loess Verdejo DO Loess Verdejo DO
Winiarnia: Loess

Wino wytrawne

 Hiszpania, 2017 

Cena: 59,00 zł
szt.
zobacz więcej
Massimago Duchesa Allegra Garganega IGT Massimago Duchesa Allegra Garganega IGT
Winiarnia: Massimago

Wino białe, wytrawne

 Włochy, 2017 

Cena: 89,00 zł
Mayer am Pfarrplatz Mayer Riesling Qualitätswein Mayer am Pfarrplatz Mayer Riesling Qualitätswein

Wino białe, wytrawne

 Austria, 2021

Cena: 89,00 zł
szt.
zobacz więcej

Wino do ryby - polecane wina do chudych ryb


Wybierając wino do dorsza warto sięgnąć po delikatny trunek. Doskonale sprawdzi się portugalskie wino z winnicy Quinta do Crasto lub lekko musujące Vinho Verde. Aby znaleźć odpowiednie wino do pstrąga warto sięgnąć po klasyczne szczepy takie jak:Pinot Blanc lub Chardonnay, a także austriacki Riesling. W przypadku delikatnej ryby, jaką jest dorada, warto zaserwować Albarino lub Verdejo - takie dopasowanie wina z doradą tworzy bardzo przyjemną kompozycję smakową. Zaskakująco udanym połączeniem ryby z winem są również włoskie wina musujące (np. Berlucchi), wypełnione szczepem Glera z musującymi bąbelkami.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl