Potrawy z grilla

Czy wino pasuje do grilla? Bez wątpienia wino jest jednym z lepszych trunków, które pasuje do potraw z grilla i zadba o odpowiednie trawienie w trakcie długiego grillowania. Jakie wino do grilla wybrać? Poniżej znajdują się wyśmienite propozycje w kategorii "wina do grilla". Do grillowanych mięs z pewnością można serwować wina ze szczepu Malbec i Tempranillo. W tym przypadku równie dobrze sprawdzi się Syrah lub Merlot. Większość z proponowanych poniżej win to czerwone wytrawne wina do grilla, jednak pamiętajmy, że wytrawne białe wino wypadnie równie znakomicie. Wybierając białe wino do grilla, rozważmy uniwersalne rozwiązanie jakim jest niemiecki lub austriacki Riesling. Możemy sięgnąć również po Sauvignon Blanc, Chardonnay i Gruner Veltliner. Jeśli na ruszcie znajdować się będą warzywne specjały, jak np. grillowana cukinia, pieczarki czy bakłażan, podajmy Pinot Grigio. Podsumowując - grillowanie jest bardzo dobrą okazją do eksperymentów łączenia wina z jedzeniem. Powodzenia!