Skontaktuj się z nami! Doradcy Winez pomogą Ci dokonać właściwego wyboru.
+48 691 402 095Wino czerwone, wytrawne
Włochy, 2016
Villa Mattielli Amarone della Valpolicella DOCG
Wino czerwone, wytrawne
Włochy, 2016
5
Opis
Produkcja tego wina Amarone della Valpolicella jest dość nietypowa. Ręcznie zbierane grona są podsuszane w specjalnych warunkach i pomieszczeniach, w których panuje stała temperatura oraz przewiew. Dzięki procesowi suszenia, który trwa ok 100 dni, w gronach wzrasta zawartość cukrów. Następnie następuje proces winifikacji zakończony dojrzewaniem wina w dębowych beczkach. Wino o kolorze czerwonorubinowym. Nos bogaty w aromaty suszonych owoców w kompozycji z wanilią, wywodzącą się z dębowych beczek, w których wino dojrzewało przez 15 miesięcy. W ustach pełne, dobrze wyważone, z przyjemnymi aksamitnymi taninami i delikatną słodyczą..
Smak
Suszone owoce w kompozycji z wanilią.
Pasuje do...
Mięsa grillowane i pieczone, sery.
Specyfikacja
| Rocznik | 2016 |
| Rodzaj | Wytrawne |
| Kraj | Włochy |
| Pojemność | 0.75 l |
| Kolor | Czerwone |
| Szczep | Corvinione · Corvina · Oseleta · Rondinella |
| Starzenie | 15 miesięcy |
| Temperatura | 16 - 18 °C |
| Apelacja | DOCG Amarone |
