Skontaktuj się z nami! Doradcy Winez pomogą Ci dokonać właściwego wyboru.
+48 691 402 095Wino czerwone, wytrawne
Włochy, 2008
Ca'di Rajo Notti di Luna Piena Raboso del Piave Reserva DOC
Wino czerwone, wytrawne
Włochy, 2008





Opis
Proces tworzenia tego wina jest bardzo wyjątkowy: grona zbierane są późno (pod koniec października), dlatego koncentracja cukru w nich jest bardzo wysoka. 30 % gron Raboso jest podsuszane przez 3 miesiące w specjalnych pomieszczeniach, a następnie starzone w dębowych beczkach przed 24 miesiące. Reszta gron Raboso leżakuje 36 miesięcy w dużych, 12hl beczkach. Przed dopuszczeniem do sprzedaży wina leżakowane są 6 miesięcy w butelkach. Potężne wino o głębokiej strukturze i intensywnych taninach oraz rubinowym kolorze z brunatnymi refleksami.
Smak
Czereśnie jeżyny z kompozycji z cynamonem, wanilią, tytoniem, fiołkami oraz pieprzem.
Pasuje do...
Dojrzałe sery, grana padano, potrawy z ziołami, dania z czerwonych mięs.
Specyfikacja
Rocznik | 2008 |
Rodzaj | Wytrawne |
Kraj | Włochy |
Pojemność | 0.75 l |
Kolor | Czerwone |
Szczep | Raboso |
Temperatura | 18 - 20 °C |
Apelacja | DOC Raboso Piave |